La restauration collective privée doit désormais franchir un pas de plus dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Une ordonnance, présentée lors du Conseil des ministres du 6 janvier, met en place dès ce 1er janvier 2020 de nouvelles mesures…
Alors que la feuille de route du numérique en santé, portée par le Gouvernement, est bien engagée six mois après son lancement (lire notre article), l'Uniopss fait le point sur la place accordée au social et médico-social dans le virage numérique.…
Le projet de décret sur le relèvement du seuil de dispense de procédure pour les marchés publics est actuellement en contreseing des ministères concernés, a indiqué le 28 novembre à la journée de l'achat hospitalier Benoît Dingremont, sous-directeur…
En France, 80% des blanchisseries hospitalières seraient sous le seuil de rentabilité, estimé atteint avec une production de 3 tonnes par jour. Et ceci, en sachant que seuls 20% des hôpitaux ont fait le choix d'externaliser totalement cette activité…
Pour la 12e édition des trophées de la commande publique, six organismes ont été récompensés "pour leur stratégie d'achat exemplaire". Dans ce cadre, les CHU Amiens-Picardie (Somme) et de Toulouse (Haute-Garonne) ont été primés, indique…
L'Agence nationale d'appui à la performance des établissements de santé et médico-sociaux (Anap) lance trois nouveaux appuis thématiques pour accompagner les équipes hospitalières dans la concrétisation de leurs projets de performance interne. Les…
La cuisine centrale du CHU de Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme) a fêté le 14 octobre ses vingt ans. L'occasion pour l'établissement de faire le point sur l'activité de cette structure. En 2018, plus d'1,6 million de repas ont été servis, dont près de…
Les directeurs de la logistique hospitalière n'ont pas de conférence et ne sont pas organisés en collectif ou en association. Ils ont toutefois leur séminaire annuel pour se retrouver et échanger sur leurs pratiques. Le succès de la deuxième…
Le CH Bretagne-Atlantique de Vannes (Morbihan) dispose d'un nouveau restaurant pour son personnel. Inauguré le 14 octobre, il a nécessité un investissement de 1,9 million d'euros (M), financé au tiers par l'État et au deux tiers par l'hôpital,…
Le secteur santé français représente 3,5% de la production nationale de déchets. Soit 1 050 kilos de déchets par lit chaque année en France, note dans un communiqué de presse le groupement d'achats Helpevia. Les problématiques liées à cette…
