Qualité

La dernière version de la recommandation du Groupe d’étude des marchés en restauration collective et de nutrition, plus connu sous le sigle GEMRCN, est désormais disponible. Deux ans après sa précédente édition, le groupe propose notamment un tableau des fréquences alimentaires recommandées et des grammages des portions. Ses préconisations ont été élaborées pour aider les acheteurs publics à construire le cahier des charges de leurs contrats de restauration collective.

La recommandation générale …

Dans la foulée de la loi sur l'environnement, dite Grenelle II, la surveillance périodique de la qualité de l’air intérieur de certains établissements recevant du public a été rendue obligatoire par le décret du 2 décembre 2011. Un peu moins de quatre ans plus tard, un nouveau texte publié au Journal officiel (JO) du 19 août modifie certaines modalités de ce dispositif. Dans la liste des établissements concernés figurent toujours les structures sociales et médico-sociales — y compris les Ehpad —…

Il est peu probable d'identifier un premier cas autochtone de la maladie Zika dans la métropole, selon le Haut Conseil de la santé publique (HCSP). Toutefois, les conditions sont réunies dans les départements où le moustique vecteur est présent (soit vingt départements à juin 2015) et le risque de transmission du virus est réel de mai à novembre, indique-t-il dans son avis sur la prise en charge médicale de ces cas, diffusé le 4 août dernier. L'organisme recommande alors une stratégie de surveillance…

Dans son rapport d'activité 2014 sur l'hémovigilance, l'Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé (ANSM) indique avoir reçu 16 855 déclarations dont 7 836 effets indésirables survenant chez les receveurs (EIR) de produits sanguins labiles (PSL), 5 262 effets indésirables graves survenant chez les donneurs de sang (EIGD), 2 202 incidents graves de la chaîne transfusionnelle (IG) et 1 555 informations post-don (IPD).

L'hémovigilance, créée par la loi n° 93-5 du 4 janvier …