Achats

Un nouveau groupe d'étude et de benchmarking (GEB) sera lancé par le Resah en mars 2025. Présidé par Nicolas Studier, directeur achats du groupement hospitalier de territoire Yvelines-sud (78 Sud), son objectif est de favoriser les échanges, les partages de bonnes pratiques et la collaboration entre acteurs hospitaliers. La thématique sera cette fois le développement d'une relation fournisseurs responsable dans un contexte de tensions de trésorerie. Ces dernières peuvent en effet "contraindre significativ…

La Direction des affaires juridiques (Daj) de Bercy a mis à jour sa fiche technique sur l’indexation des prix dans les marchés publics de services de restauration collective. Le document (à télécharger ci-dessous) a été travaillé dans le cadre de l'Observatoire économique de la commande publique entre la Daj, le Syndicat national de la restauration collective et l'Institut national de la statistique et des études économiques. Cette version actualisée indique les principes applicables ainsi que les…

Une convention de partenariat a été signée le 9 janvier entre la Fehap, la coopérative d'acheteurs hospitaliers français Uniha et la Centrale d'achat de l'informatique hospitalière (CAIH). Cette coopération permettra de soutenir les établissements du secteur privé non lucratif adhérents à la Fehap et "permettre à Uniha et CAIH d'améliorer leur connaissance des besoins et attentes du secteur", indiquent les partenaires dans un communiqué. L'objectif de la fédération est d'offrir aux établissements…

La campagne de télédéclaration annuelle sur les achats de produits durables et de qualité dans la restauration collective est ouverte depuis le 7 janvier jusqu'au 31 mars sur la plateforme numérique Ma cantine, fait savoir le ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Chaque responsable ou gestionnaire d'un restaurant collectif, public ou privé, en régie directe ou en gestion concédée, est tenu de renseigner ses données d'approvisionnements en denrées alimentaires relatives à …