Ehpad


L'EHPAD ou établissement pour personnes âgées dépendantes ou maison de retraite ou résidence médicalisée peut être public, privé à but commercial ou privé d'intérêt collectif.

De nombreuses questions se posent à ce secteur dans le contexte du vieillissement de la population : sur la tarification (passage au forfait global, réintégration des médicaments dans le forfait soins...), l'organisation et le management (positionnement du médecin coordonnateur, relation ville-hôpital...), la qualité (notions de bientraitance et maltraitance, évaluation externe des établissements, médicalisation des structures...).

La création de la journée de solidarité a ouvert la porte au 5e risque. Le débat est en cours au niveau national.

Économie

Korian acquiert le réseau Petits-fils et crée un pôle dédié au domicile

- HOSPIMEDIA

Korian annonce ce 26 novembre l'acquisition de Petits-fils, réseau d'aide à domicile pour personnes âgées dépendantes, et en parallèle, la création d'un nouveau pôle d'activités dédié au domicile. L'entreprise Petits-Fils "opère via une activité en…

Restauration

La cuisine moléculaire en Ehpad reste dépréciée

- HOSPIMEDIA

En partant du principe que la cuisine est l'art de transformer les mets, Christophe Lavelle, biophysicien et chercheur au Centre national de la recherche scientifique (CNRS), va plus loin et défend la cuisine moléculaire pour tous et tout…