Ces dernières années les régimes alimentaires végétariens et végans ont gagné en notoriété. Les plats sans viande se multiplient à la carte des restaurants ou dans les rayons des supermarchés avec l'arrivée de nouveaux produits végétaux. Mais quid…
Le CH Samuel-Pozzi de Bergerac (Dordogne) organise une journée du développement durable ce 16 juin. L'ambition ? Mettre en avant l'accélération de sa transition écologique, amorcée depuis janvier 2021 avec la mise en place d'un comité de pilotage…
C'est en Eure-et-Loir que se tiendront les 8e journées scientifiques "Du corps à la rencontre" les 10 et 11 juin 2022. Ce colloque national qui se tiendra à Chartres est co-organisé par le CH Henri-Ey de Bonneval, établissement de référence dans la…
Pour la troisième année consécutive, l’Institut nutrition (fondation d'entreprise Restalliance) a récompensé un projet de recherche-action innovant sur le comportement alimentaire des mangeurs fragiles. Le prix de 10 000 euros revient au projet…
Le déploiement des nouvelles recommandations de la Haute Autorité de santé (HAS) concernant le diagnostic de la dénutrition des âgés en Ehpad pose question (lire aussi notre article). C'est le constat dressé au 20e congrès interdisciplinaire des…
Faire des repas un acte social plus qu'une routine nutritionnelle, c'est un des objectifs posés par les protagonistes de l'étude Nutrichic pilotée par le CH intercommunal de Cornouaille à Quimper (Finistère). Trois ans après une première…
Les services de portage de repas à domicile ont un rôle clé à jouer pour lutter contre la dénutrition des personnes âgées et l'isolement des usagers. La Fedesap — qui dresse ce constat et publie un panorama commandé au cabinet EY (à télécharger…
Indépendamment du Covid-19, les résidents d'Ehpad ont, pendant le premier confinement, tous perdu du poids et en ont repris après. C'est ce qui ressort de l'étude Covid-Ehpad menée par le gérontopôle d'Île-de-France (Gérond'if). Les résultats ont…
Fin 2020, l'Institut national du cancer a publié un rapport sur l'impact des facteurs nutritionnels pendant et après un cancer (lire notre article). S'appuyant sur les préconisations émanant de ce travail, l'institut a publié en avril une fiche qui…
Dès le mois de juin 2022, la Clinique de Vontes, établissement privé de santé mentale du groupe Inicea situé à Esvres-sur-Indre (Indre-et-Loire), bénéficiera d'une équipe spécialisée pour accompagner les patients souffrant de troubles des conduites…
